Article · Revue · 2014

Effect of Prekese (Tetrapleura tetraptera) Seed Powder on the Sensory Characteristics and Nutritional Qualities of Pork Sausage

Journal of Food Resource Science

Citations: 2par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 32e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
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