Article · Revue · 2016

Polyphenols from Allanblackia floribunda seeds: Identification, quantification and antioxidant activity

Grace Akpanika, Ana Winters, Thomas Wilson, Gloria A. Ayoola, ADERONKE AYINKE ADEPOJU-BELLO, Barbara Hauck

Food Chemistry

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Aller chez l’éditeur10.1016/j.foodchem.2016.12.002