Article · Revue · 1999

Effects of processing upon the quality of Nigerian meat products

Livestock Production Science

Citations: 22par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,401,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 63e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

G. N. EgbunikePremier auteurAuteur correspondant
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : G.N. Egbunike
A.O. OkubanjoAuteur principal
- University of Ibadan (NG)