Article · Revue · 2000

Nutritional evaluation of home‐prepared soy‐corn milk – a protein beverage

O Omueti, E.B. Oguntona, Olayinka Jaiyeola, Olukayode A. Ashaye

Nutrition & Food Science

• Accès fermé

Aller chez l’éditeur10.1108/00346650010319723