Article · Revue · 2016

Development and Quality Assessment of Cassava-Sweetpotato Non-Alcoholic Beverage

MOJ Food Processing & Technology

Citations: 3par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 3e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

Faustina Dufie Wireko‐ManuPremier auteurAuteur correspondant
- Kwame Nkrumah University of Science and Technology (GH)
tel qu’imprimé : Faustina Dufie Wireko-Manu,
Jacob K. Agbenorhevi
tel qu’imprimé : JK Agbenorhevi