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SystèmeClairSombre

Spectroscopy as a rapid detecting paprika powder adulteration · Peerford

Article · Revue · 2019

Spectroscopy as a rapid detecting paprika powder adulteration

John‐Lewis Zinia Zaukuu, Zsanett Bodor, Damian Laryea, Faustina Dufie Wireko‐Manu, Flora Vitalis, V. Zsomné Muha et 2 autres

Hungarian Agricultural Engineering

Accès ouvert · Diamant
International · 2 pays

Le lire 10.17676/hae.2019.36.38

Citations: 3par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 13e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 8de 2 institutions

Auteurs

8 auteurs répartis entre 2 institutions dans 2 pays

John‐Lewis Zinia ZaukuuPremier auteurAuteur correspondant
tel qu’imprimé : JLZ. Zaukuu
Zsanett Bodor
tel qu’imprimé : Z. Bodor
Damian Laryea
- Kwame Nkrumah University of Science and Technology (GH)
tel qu’imprimé : D. Laryea
Faustina Dufie Wireko‐Manu
- Kwame Nkrumah University of Science and Technology (GH)
tel qu’imprimé : F. Wireko-Manu
Flora Vitalis
tel qu’imprimé : F. Vitalis
V. Zsomné Muha

tel qu’imprimé : Z. Gillay

Zoltán KovácsAuteur principal

tel qu’imprimé : Z. Kovacs

Pays concernés

Ghana
Hongrie

Également signataires

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemenseignement · HU

Disciplines

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Identification and Quantification in FoodThème
Biochemical Analysis and Sensing TechniquesThème
Animal Ecology and Behavior StudiesThème