Article · Revue · 1997

Effect of cassava variety and processing methods on the performance of ‘kudeme’ in agbelima production

Food Control

Citations: 10par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 20e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 3 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 3 institutions dans 2 pays