Article · Revue · 2019

Characteristics of Coconut (Cocos nucifera) Flour and Its Application in Cake

Asian Food Science Journal

Citations: 17par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,411,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 56e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 3 institutions

Auteurs

3 auteurs répartis entre 3 institutions dans 1 pays