Article · Revue · 2003
Gloria Essilfie, Gloria L. Tetteh, Samuel Sefa‐Dedeh, R.Dixon Phillips, Larry R. Beuchat
International Journal of Food Microbiology
tel qu’imprimé : Gloria Ladjeh Essilfie
tel qu’imprimé : Samuel K. Sefa-Dedeh
Un travail peut relever de plusieurs, chacune avec un score