Article · Revue · 2016

Consumer knowledge, preference, and perceived quality of dried tomato products in Ghana

Food Science & Nutrition

Citations: 22par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,931,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 83e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 4 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 4 institutions dans 2 pays