Synthèse · Revue · 2019

Exposures and risks of arsenic, cadmium, lead, and mercury in cocoa beans and cocoa-based foods: a systematic review

Food Quality and Safety

Citations: 36par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,691,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 55e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
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