Article · Revue · 2007

Lactobacillus ghanensis sp. nov., a motile lactic acid bacterium isolated from Ghanaian cocoa fermentations

Dennis Sandris Nielsen, Ulrich Schillinger, Charles M. A. P. Franz, José Bresciani, Wisdom Amoa-Awua, Wilhelm H. Holzapfel et 1 autres

INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY

• Accès fermé
• Top 10 % mondial
• International · 2 pays

Aller chez l’éditeur10.1099/ijs.0.64811-0