Article · Revue · 2019

Effect of gum arabic edible coating incorporated with African baobab pulp extract on postharvest quality of cold stored blueberries

Food Science and Biotechnology

Citations: 57par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 16,711,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: Top 1 %selon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 8de 3 institutions

Auteurs

8 auteurs répartis entre 3 institutions dans 3 pays