Daniel Sitsofe Yabani

Cocoa Research Institute of Ghana

ينشر منذ 2015، وآخر منشور في 2026

Food Science
Organic Chemistry
Forestry
Nutrition and Dietetics
Animal Science and Zoology
Biochemistry

المنشورات: 82015–2026
الاستشهادات: 69لتلك الأبحاث
مؤشر h: 6مؤشر i10: 3
التأثير المرجّح بالمجال: 2.151.00 هو المتوسط العالمي
أعلى 10% عالميًا: 50‎%‎4 من 8 من الأبحاث المقيَّمة
وصول مفتوح: 75‎%‎متاح للقراءة مجانًا: 6 أبحاث

أعمال أخرى مدرجة لكنها لا تُحتسب — مسودات أولية ومجموعات بيانات وما شابه: 5.

حسب السنة

الأبحاث والاستشهادات بها

المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد

الاستشهادات الواردة كل سنة

Peerford

المسيرة المهنية

في الأبحاث

كل مؤسسة ذُكرت في بحث من أبحاثه.

المنشورات

8 إجمالًا

Dynamic Rheological Properties of Wheat Flour Doughs Enhanced With Cashew Pomace: A Frequency Sweep Analysis
2026Journal of Food Processing and Preservationمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسياستشهاد واحد10.1155/jfpp/9270341
Exposure to Dietary Glycidyl and 3-MCPD Fatty Acid Esters and Associated Burden of Cancer in Selected Asian and European Countries: A Review and Data Synthesis

تنزيل السيرة الذاتية:PDFWord

لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.

موضوعات العمل

بحسب تصنيف كل بحث

المجالات الفرعية

Food Science563‎%‎
Organic Chemistry450‎%‎
Forestry225‎%‎
Nutrition and Dietetics225‎%‎
Animal Science and Zoology113‎%‎
Biochemistry113‎%‎
Complementary and alternative medicine113‎%‎
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics113‎%‎
Inorganic Chemistry113‎%‎
Molecular Biology113‎%‎

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

أكثر الموضوعات تناولًا

Edible Oils Quality and Analysis4
African Botany and Ecology Studies2
Food Chemistry and Fat Analysis2
Agriculture and Rural Development Research1
Coconut Research and Applications1
Consumer Attitudes and Food Labeling1
Essential Oils and Antimicrobial Activity1
Fatty Acid Research and Health1
Food composition and properties1
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress1
Ginkgo biloba and Cashew Applications1
Meat and Animal Product Quality1

المؤلفون المشاركون

أكثر المؤلفين المشاركين تكرارًا، والأبحاث المشتركة معهم

أماكن المؤلفين المشاركين

0‎%‎ من الأبحاث لها مؤلف مشارك في الخارج

الدول الشريكة الأكثر تكرارًا

الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.

المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة

Kwame Nkrumah University of Science and TechnologyGH4 أبحاث
Sunyani Technical UniversityGHبحث واحد

أوعية النشر

Advances in Research1
African Journal of Science Technology Innovation and Development1
Applied Food Research1
British Biotechnology Journal1
Environmental Health Insights1
Heliyon1
Journal of Food Processing and Preservation

أهداف التنمية المتناوَلة

بحسب عنوان كل بحث وملخصه

2القضاء التام على الجوع4
1القضاء على الفقر1
9الصناعة والابتكار والهياكل الأساسية1

الأكثر استشهادًا

Natural Skin-care Products: The Case of Soap Made from Cocoa Pod Husk Potash
Advances in Research9
201519 استشهادًاأعلى 10% عالميًاوصول مفتوح · ماسي
Production of Wine and Vinegar from Cashew (Anacardium occidentale) “Apple”
British Biotechnology Journal2
201614 استشهادًا
Utilization of shea fruit to enhance food security and reduce poverty in Ghana

Environmental Health Insights

المؤلف الأول

المؤلف المراسل

8 استشهادات

Toxicity of Dietary Exposure to 3‐Monochloropropanediol, Glycidol, and Their Fatty Acid Esters

2024Journal of Food Qualityمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل6 استشهادات10.1155/2024/7913820

3-Monochloropropandiol and glycidyl esters in heat-processed oil-based food products: Exposure and risk

2024Applied Food Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل6 استشهادات10.1016/j.afres.2024.100393

Occurrence of 3-monochloropropane-1,2-diol and glycidyl esters in artisanal vegetable edible oils

2024Heliyonمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل3 استشهادات10.1016/j.heliyon.2024.e34680

Utilization of shea fruit to enhance food security and reduce poverty in Ghana

2017African Journal of Science Technology Innovation and Developmentمجلةالمؤلف الرئيسي12 استشهادًا10.1080/20421338.2017.1358915

Natural Skin-care Products: The Case of Soap Made from Cocoa Pod Husk Potash

2015Advances in Researchمجلةوصول مفتوح19 استشهادًا10.9734/air/2015/17029

Journal of Food Quality1

إتاحة القراءة

75‎%‎ متاح للقراءة مجانًا

ماسي 1 · 13‎%‎مجاني للقراءة والنشر
ذهبي 4 · 50‎%‎في مجلة مفتوحة الوصول
هجين 1 · 13‎%‎مفتوح في مجلة باشتراك
مغلق 2 · 25‎%‎خلف جدار دفع

الجهات المموّلة

أبحاث تذكر جهة مموّلة: 1 من 8

Cocoa Research Institute of Ghana1

African Journal of Science Technology Innovation and Development1

201712 استشهادًاأعلى 10% عالميًا

Exposure to Dietary Glycidyl and 3-MCPD Fatty Acid Esters and Associated Burden of Cancer in Selected Asian and European Countries: A Review and Data Synthesis

Environmental Health Insights

20248 استشهاداتأعلى 10% عالميًاوصول مفتوح · ذهبي

Toxicity of Dietary Exposure to 3‐Monochloropropanediol, Glycidol, and Their Fatty Acid Esters

Journal of Food Quality2

20246 استشهاداتوصول مفتوح · ذهبي