Kwame Nkrumah University of Science and Technology
ينشر منذ 2016
الأبحاث والاستشهادات بها
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
2016International Journal of Food Propertiesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي19 استشهادًا10.1080/10942912.2016.1155056
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
International Journal of Food Properties