Kwame Nkrumah University of Science and Technology
ينشر منذ 2014
الأبحاث والاستشهادات بها
2014Journal of Food Science and Engineeringمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسياستشهاد واحد10.17265/2161-6256/2014.04.006
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
Journal of Food Science and Engineering2