Ngozi C. Okoronkwo

University of Nigeria

ينشر منذ 2017، وآخر منشور في 2025

Nutrition and Dietetics
Food Science
Plant Science
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Molecular Biology
Animal Science and Zoology

المنشورات: 102017–2025
الاستشهادات: 34لتلك الأبحاث
مؤشر h: 4مؤشر i10: 1
التأثير المرجّح بالمجال: 0.251.00 هو المتوسط العالمي
أعلى 10% عالميًا: 0‎%‎0 من 10 من الأبحاث المقيَّمة
وصول مفتوح: 90‎%‎متاح للقراءة مجانًا: 9 أبحاث

عمل آخر واحد — مسودة أولية أو مجموعة بيانات أو ما شابه — مُدرج لكنه لا يُحتسب.

حسب السنة

الأبحاث والاستشهادات بها

المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد

الاستشهادات الواردة كل سنة

Peerford

لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.

المنشورات

10 إجمالًا

Isolation, Biochemical Characterization and Screening of Folate Producing Potential Starter Culture from Pigeon Pea and Brown Rice
2025SustainEمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.55366/suse.v1i1.10
Quality Assessment of Cupcake Produced from Wheat-Garri Flour Blends
2024Asian Journal of Advanced Research and Reports

تنزيل السيرة الذاتية:PDFWord

موضوعات العمل

بحسب تصنيف كل بحث

المجالات الفرعية

Nutrition and Dietetics550‎%‎
Food Science440‎%‎
Plant Science440‎%‎
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics220‎%‎
Molecular Biology220‎%‎
Animal Science and Zoology110‎%‎
Biomaterials110‎%‎
Biotechnology110‎%‎
Forestry110‎%‎

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

أكثر الموضوعات تناولًا

Food composition and properties4
Microbial Metabolites in Food Biotechnology2
Seed and Plant Biochemistry2
African Botany and Ecology Studies1
Agriculture and Rural Development Research1
Biopolymer Synthesis and Applications1
Botanical Research and Chemistry1
Date Palm Research Studies1
Effects of Environmental Stressors on Livestock1
Food Drying and Modeling1
Food Industry and Aquatic Biology1
Food Science and Nutritional Studies1

المؤلفون المشاركون

أكثر المؤلفين المشاركين تكرارًا، والأبحاث المشتركة معهم

أماكن المؤلفين المشاركين

20‎%‎ من الأبحاث لها مؤلف مشارك في الخارج

أبحاث مشتركة1111111الدولة الأم

الدول الشريكة الأكثر تكرارًا

المملكة المتحدة1
بولندا1
الولايات المتحدة1

الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.

المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة

University of BirminghamGBبحث واحد
University of GeorgiaUSبحث واحد
Wrocław University of Environmental and Life SciencesPLبحث واحد
Southern Delta University, OzoroNGبحث واحد
Federal College of Education (Technical) AsabaNGبحث واحد
Chukwuemeka Odumegwu Ojukwu UniversityNGبحث واحد
Delta State Polytechnic Ogwashi-UkuNGبحث واحد
Delta State UniversityNGبحث واحد
Federal College of Education, KanoNGبحث واحد
Chukwuemeka Odumegwu Ojukwu University, Igbariam CampusNGبحث واحد

أوعية النشر

Food Science and Technology2
Asian Food Science Journal1
Asian Journal of Advanced Research and Reports1
Fermentation1
International Journal of Food and Nutritional Sciences1
Journal of Life and Bio Sciences Research1
PeerJ1
SustainE1

إتاحة القراءة

90‎%‎ متاح للقراءة مجانًا

ماسي 7 · 70‎%‎مجاني للقراءة والنشر
ذهبي 2 · 20‎%‎في مجلة مفتوحة الوصول
مغلق 1 · 10‎%‎خلف جدار دفع

أهداف التنمية المتناوَلة

بحسب عنوان كل بحث وملخصه

2القضاء التام على الجوع7

الأكثر استشهادًا

Production and Quality Evaluation of Flavoured Yoghurt from Graded Levels of Sweet Variety of African Bush Mango "Ugiri" (Irvingia gabonensis) Juice and Pulp
Food Science and Technology2
201711 استشهادًاوصول مفتوح · ماسي
Quality Evaluation of Complementary Food Produced by Solid-State Fermentation of Fonio, Soybean and Orange-Fleshed Sweet Potato Blends
Fermentation2
20238 استشهاداتوصول مفتوح · ذهبي
Production and Evaluation of Breakfast Cereals from Rice, African Yam-bean and Orange-fleshed Sweet Potato
Asian Food Science Journal2
20195 استشهاداتوصول مفتوح · ماسي
Quality attributes of date and wheat flour pineapple juice blended cookies as affected by different baking temperatures
PeerJ2
20234 استشهاداتوصول مفتوح · ذهبي
Quality evaluation of formulated instant noodles from wheat, rice (Oryza sativa) and mushroom (Agaricus bisporus) flour blends
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy2
20223 استشهاداتوصول مفتوح · ماسي

استشهاد واحد

Quality evaluation of formulated instant noodles from wheat, rice (Oryza sativa) and mushroom (Agaricus bisporus) flour blends

2022Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي3 استشهادات10.58625/jfng-1852

Toxicity of Soursop Leaf Powder and Its Relevance in Determining The Micronutrient Status in Formulated Complementary Food

2021Journal of Life and Bio Sciences Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسياستشهادان10.38094/jlbsr20124

Production and Evaluation of Breakfast Cereals from Rice, African Yam-bean and Orange-fleshed Sweet Potato

2019Asian Food Science Journalمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول5 استشهادات10.9734/afsj/2019/v11i130051

The potentials of moringa oleifera in contributing to food and nutrition security in the developing countries

2019International Journal of Food and Nutritional Sciencesمجلة0 استشهاد

Proximate Composition and Thermal Properties of Fabricated Fresh Beef during Freezing

2017Food Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.13189/fst.2017.050201