مقالة · مجلة · 2026
Akwasi Akomeah Agyekum, Abdul-Malik Adongo Ayamba, Felicia Akuamoa, Benjamin Kumah Mintah, Daniel K. Sarfo, Eva Tabuaa Gyamfi و2 آخرون
Journal of Food Composition and Analysis
كما طُبع: Daniel Kantanka Sarfo
كما طُبع: Dominic Kweku Opare-Djan