مقالة · مجلة · 1989
Effects of particle size on some physicochemical characteristics of agbelima (cassava dough) and corn dough
Samuel Sefa‐Dedeh
Tropical Science
انتقل إلى الناشر
- الاستشهادات
- 33الاستشهاداتمن أعمال أخرى
- التأثير المرجّح بالمجال
- —التأثير المرجّح بالمجاللم يُقيَّم بعد
- ضمن مجاله
- —ضمن مجالهلم يُقيَّم بعد
- المؤلفون
- 1المؤلفونمن 0 مؤسسة