مقالة · مجلة · 2012

Исследование параметров инновационной низкотемпературной термовлажностной обработки полуфабрикатов из овощей

Leonard D.K. De-Souza

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

• وصول مغلق

انتقل إلى الناشر