مقالة · مجلة · 2016

Physicochemical properties of starches extracted from bambara groundnut landraces

Starch - Stärke

المؤلفون

3 مؤلفين

Samson Adeoye Oyeyinkaالمؤلف الأول
- Durban University of Technology (ZA)
كما طُبع: Samson A. Oyeyinka
Suren Singh
- Durban University of Technology (ZA)
Eric Oscar Amonsouالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل
- Durban University of Technology (ZA)
كما طُبع: Eric O. Amonsou