مقالة · مجلة · 2022

Workshop summary: Consumer sensory research in Africa – The African countries profiles project

Henriette de Kock, James Makame, Ganiyat Olatunde, Marise Kinnear, Maame Yaakwaah Blay Adjei, Amina Ahmed و1 آخرون

Food Quality and Preference

• وصول مغلق
• دولي · 5 دول

انتقل إلى الناشر10.1016/j.foodqual.2022.104571