مقالة · مجلة · 2023

Higher amounts of proximate and minerals in composite biscuit made from African locust beans pulp

African Journal of Food Science

المؤلفون

3 مؤلفين

Jacob Setorgloالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Cape Coast (GH)
كما طُبع: Setorglo Jacob
Lenia Matilda
- Cape Coast Technical University (GH)
- University of Cape Coast (GH)
Nsiah- Asamoah Christianaالمؤلف الرئيسي
- University of Cape Coast (GH)
كما طُبع: Nsiah-Asamoah Christiana

قد يقع العمل في عدة مجالات، لكلٍّ منها درجة