مقالة · مجلة · 2024
Jemima Owusuah Asante, Faustina Dufie Wireko‐Manu, Christopher Larbie, Gertrude Nunana Kpodo, Ibok Oduro
Food Science and Technology International
انتقل إلى الناشر10.1177/10820132241266103
كما طُبع: Faustina Wireko-Manu