مقالة · مجلة · 2013

Effects of sodium benzoate on storage stability of previously improved beverage from tamarind (Tamarindus indica L.)

Food Science & Nutrition

المؤلفون

مؤلفان من مؤسستان في دولة واحدة

Abiodun Aderoju Adeolaالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- Federal University of Agriculture, Abeokuta (NG)
كما طُبع: Abiodun A. Adeola
O. Charles Aworhالمؤلف الرئيسي
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: Ogugua C. Aworh