مقالة · مجلة · 2009

Reduction of aflatoxin B1 and Ochratoxin A in cocoa beans infected with Aspergillus via Ergosterol Value

World Review of Science Technology and Sustainable Development

المؤلفون

4 مؤلفين من 3 مؤسسات في دولتان

Shamsideen Olusegun Aroyeunالمؤلف الأول
- Cocoa Research Institute of Nigeria (NG)
كما طُبع: S.O. Aroyeun
Gabriel Olaniran Adegoke
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: G.O. Adegoke
J. Varga
J. Terenالمؤلف الرئيسي

قد يقع العمل في عدة مجالات، لكلٍّ منها درجة