مقالة · مجلة · 2007

Micro-structural characterisation of palm fruit at sterilisation and digestion stages in relation to oil expression

Journal of Food Engineering

المؤلفون

مؤلفان من مؤسستان في دولة واحدة

Oseni Kehinde Owolarafeالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- Adekunle Ajasin University (NG)
- Obafemi Awolowo University (NG)
كما طُبع: O.K. Owolarafe
Michael O. Faborodeالمؤلف الرئيسي
- Adekunle Ajasin University (NG)
- Obafemi Awolowo University (NG)
كما طُبع: M.O. Faborode