مقالة · مجلة · 2004

Degradation of quality attributes of sweetened Julie and Ogbomoso mango juices during storage

European Food Research and Technology

المؤلفون

4 مؤلفين من مؤسستان في دولة واحدة

Kolawole O. Faladeالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: K. O. Falade
S.O. Babalola
- National Horticultural Research Institute (NG)
كما طُبع: S. O. Babalola
S.O.S. Akinyemi
- National Horticultural Research Institute (NG)
كما طُبع: S. O. S. Akinyemi
A. A. Ogunladeالمؤلف الرئيسي
- University of Ibadan (NG)