مقالة · مجلة · 2003

Production and sensory characteristics of flavoured soymilk samples

International Journal of Consumer Studies

المؤلفون

مؤلفان من مؤسستان في دولة واحدة

Christina A. Ntiالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Ghana (GH)
كما طُبع: Christina Antwiwaa Nti
P.M. Larwehالمؤلف الرئيسي
- Council for Scientific and Industrial Research (GH)
كما طُبع: Patience Mateko Larweh