مقالة · مجلة · 2013
George Awuku Asare, Genevieve O. Okyere, Matilda Asante, Charles Brown, Sheila Santa, Bernice Asiedu
Journal of Food Science
انتقل إلى الناشر10.1111/1750-3841.12300
كما طُبع: George A. Asare
كما طُبع: Charles A. Brown