مقالة · مجلة · 2015

Will The Chef Serve This? Insights On Placing Ghanaian Dishes On The Hotel Menu

Oguaa Journal of Social Sciences

المؤلفون

مؤلف واحد

Alberta Bondzi-Simpsonالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Cape Coast (GH)
كما طُبع: Alberta Bondzi- Simpson