مقالة · مجلة · 2016
P.E. Abidin, John Kazembe, Richard Atinpoore Atuna, Francis Kweku Amagloh, Kwabena Asare Bediako, Eric Kuuna Dery و1 آخرون
Journal of Food Science and Engineering
كما طُبع: Putri Ernawati Abidin
كما طُبع: Richard A. Atuna
كما طُبع: Francis Kwaku Amagloh
كما طُبع: Kwabena Asare
كما طُبع: Edward Ewing Carey