مقالة · مجلة · 2020

Microwave and steam blanching as pre-treatments before air drying of Moringa oleifera leaves

Journal of Agricultural Engineering

المؤلفون

3 مؤلفين من مؤسستان في دولتان

Ernest Ekow Abanoالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Cape Coast (GH)
Robert Sarpong Amoahالمؤلف المراسل
- University of Cape Coast (GH)
Catherine Mbabaziالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل
- Mbarara University of Science and Technology (UG)