مقالة · مجلة · 2021

Instant soups from cowpea varieties using foam-mat drying

Kolawole O. Falade, Oluwasanmi G. Adeniyi

LWT

• وصول مغلق
• دولي · دولتان

انتقل إلى الناشر10.1016/j.lwt.2021.112191