مقالة · مجلة · 2004

Functional properties of native, physically and chemically modified breadfruit (Artocarpus artilis) starch

Industrial Crops and Products

المؤلفون

4 مؤلفين من مؤسستان في دولة واحدة

Kayode O. Adebowaleالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: Kayode Oyebode Adebowale
Bamidele Iromidayo Olu-Owolabi
- University of Ibadan (NG)
Esther kehinde Olawumi
- University of Ibadan (NG)
O. S. Lawalالمؤلف الرئيسي
- Olabisi Onabanjo University (NG)
كما طُبع: Olayide Samuel Lawal