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Josephine Adufa Manu · Peerford

Kwame Nkrumah University of Science and Technology / Investigadores

JM

Josephine Adufa Manu

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

Publica desde 2025

Food Science
Molecular Biology

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Food Safety and Hygiene1
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Prevalence and Antibiotic Resistance of Selected Foodborne Pathogens in Beef Sold Within Kumasi Metropolis, Ghana
2025Journal of Food QualityRevistaAcesso aberto0 citações10.1155/jfq/2991675

1

Salmonella and Campylobacter epidemiology1

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Mais citados

Prevalence and Antibiotic Resistance of Selected Foodborne Pathogens in Beef Sold Within Kumasi Metropolis, Ghana
Journal of Food Quality
20250 citaçõesAcesso aberto · Dourado