University of Technology and Applied Sciences
Publica desde 2024
Os artigos, e as citações que recebem
Citações recebidas em cada ano
A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.
Subáreas
2024Journal of Food Science and TechnologyRevistaAcesso aberto2 citações10.1007/s13197-024-05928-y
Tópicos mais tratados
Países parceiros mais frequentes
Artigos com pelo menos um autor nesse país.
Instituições com que mais escreve
Journal of Food Science and Technology2