Charles N Mba

University of Nigeria

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Biotechnology
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Production of raw starch digesting amylase by Aspergillus niger grown on native starch sources
1995Journal of the Science of Food and AgricultureRevistaAutor sénior104 citações10.1002/jsfa.2740690117

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Enzyme Production and Characterization1
Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
Phytase and its Applications1

Onde publica

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Mais citados

Production of raw starch digesting amylase by Aspergillus niger grown on native starch sources
Journal of the Science of Food and Agriculture
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