Yvonne Mensa-Wilmot

University of Ghana

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Utilization of cowpeas for human food
2003Field Crops ResearchRevista192 citações10.1016/s0378-4290(03)00038-8

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Agricultural pest management studies1
Food composition and properties1
Proteins in Food Systems1

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Louisiana State UniversityUS1 artigo
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Mais citados

Utilization of cowpeas for human food
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