Adabor Akosua

University of Ghana

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Nutrition and Dietetics
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Loss assessment in the production of gari from cassava (Manihot esculenta)
2007RevistaPrimeiro autor4 citações

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Banana Cultivation and Research1
Cassava research and cyanide1
Food Science and Nutritional Studies1

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Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

9Indústria, inovação e infraestruturas1

Mais citados

Loss assessment in the production of gari from cassava (Manihot esculenta)
9
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