Magdalene Omoneka Abu

University of Ibadan

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Nutrition and Dietetics
Plant Science

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Evaluation of blends of wheat (Triticum aestivum) flour and African walnut (Tetracarpidium conophorum) flour in biscuit production
2019Croatian Journal of Food Science and TechnologyRevistaAcesso abertoAutor sénior1 citação10.17508/cjfst.2019.11.2.14

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