B. E. Ukwondi

University of Nigeria

Publica desde 1996

Nutrition and Dietetics
Public Health, Environmental and Occupational Health

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Usage patterns and contribution of fermented foods to the nutrient intakes of low income households in Emene, Nigeria
1996Plant Foods for Human NutritionRevistaAutor sénior26 citações10.1007/bf01093216

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Nutrition and Dietetics1100%
Public Health, Environmental and Occupational Health1100%

Health Sciences

Tópicos mais tratados

Child Nutrition and Water Access1
Consumer Attitudes and Food Labeling1
Nutritional Studies and Diet1

Onde publica

Plant Foods for Human Nutrition1

Como se pode ler

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Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

1Erradicar a pobreza1

Mais citados

Usage patterns and contribution of fermented foods to the nutrient intakes of low income households in Emene, Nigeria
Plant Foods for Human Nutrition1
199626 citações