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Omolola Bosede Akinyemi · Peerford

Obafemi Awolowo University / Investigadores

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Omolola Bosede Akinyemi

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Ecology
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
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Assessment of the Nutritional Quality of Lactic Acid Bacteria Fermentation of Tiger Nut (Cyperus esculentus) Milk for Yogurt Production and Its Potential Health Benefits
2026IntechOpen eBooksCapítulo de livroAcesso aberto0 citações10.5772/intechopen.1014118

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