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E. C. Peteranya · Peerford

University of Ilorin / Investigadores

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E. C. Peteranya

University of Ilorin

Publica desde 2025

Biomaterials
Food Science

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Comparative Proximate, Mineral, and Amino Acid Analysis of Processed and Unprocessed Cowhide (Bos taurus)
2025Ilorin Journal of ScienceRevistaAcesso aberto0 citações10.54908/iljs.2025.12.02.008

1

Collagen: Extraction and Characterization1

Proteins in Food Systems1

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Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome1

Mais citados

Comparative Proximate, Mineral, and Amino Acid Analysis of Processed and Unprocessed Cowhide (Bos taurus)
Ilorin Journal of Science2
20250 citaçõesAcesso aberto · Híbrido