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Okikiola O. Falade · Peerford

University of Lagos / Investigadores

OF

Okikiola O. Falade

University of Lagos

Publica desde 2024

Food Science
Nutrition and Dietetics

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Publicações: 12024
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Food Science1100%
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Life Sciences

Publicações

1 no total

The melibiase activity of lactic acid bacteria isolated from yellow Ogi: A fermented cereal gruel
2024Journal of New Discovery in MicrobiologyRevistaAcesso abertoAutor sénior0 citações10.31248/jndm2024.017

Tópicos mais tratados

Food Quality and Safety Studies1
Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
Probiotics and Fermented Foods1

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artigos em coautoria1111111País de origem

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Reino Unido1

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University of HullGB1 artigo
Obafemi Awolowo UniversityNG1 artigo

Onde publica

Journal of New Discovery in Microbiology1

Como se pode ler

100% de leitura gratuita

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Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome1

Mais citados

The melibiase activity of lactic acid bacteria isolated from yellow Ogi: A fermented cereal gruel
Journal of New Discovery in Microbiology2
20240 citaçõesAcesso aberto · Verde