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Azuko Irene Ugo · Peerford

University of Nigeria / Investigadores

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Azuko Irene Ugo

University of Nigeria

Publica desde 2022

Food Science
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Sensory profile and physicochemical composition of premixed and post mixed fruit wine from blends of pineapple and watermelon juice
2022Toros University Journal of Food Nutrition and GastronomyRevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.58625/jfng-1917

Life Sciences

Tópicos mais tratados

Botanical Research and Applications1
Horticultural and Viticultural Research1
Sensory Analysis and Statistical Methods1

Onde publica

Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy1

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Sensory profile and physicochemical composition of premixed and post mixed fruit wine from blends of pineapple and watermelon juice
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy
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