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Bilikis Adedoyin Oyadokun · Peerford

University of Ibadan / Investigadores

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Bilikis Adedoyin Oyadokun

University of Ibadan

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Nutrition and Dietetics
Plant Science

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Cassava research and cyanide1
Food composition and properties1
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Developing a nutrient-enriched wheat bread by incorporating cassava and moringa seed flour
2026Discover FoodRevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.1007/s44187-026-01047-z

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Developing a nutrient-enriched wheat bread by incorporating cassava and moringa seed flour
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