Artigo · Revista · 2022

Bioactive components in Bambara groundnut (Vigna subterraenea (L.) Verdc) as a potential source of nutraceutical ingredients

Jane N.C. Okafor, Victoria Jideani, Mervin Meyer, Marilize Le Roes-Hill

Heliyon

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Lê-lo10.1016/j.heliyon.2022.e09024