Saltar para o conteúdo
Peerford
Inteligência de investigação
Países
Instituições
Investigadores
Áreas
Classificações
Comparar
Commons
Pesquisar instituições, investigadores, países e publicações
Iniciar sessão
Países
Instituições
Investigadores
Áreas
Classificações
Comparar
Commons
Onde os investigadores falam do seu trabalho
Pesquisar instituições, investigadores, países e publicações
Effect of innovative ultrasonic frequency excitation modes on rice protein: Enzymolysis and structure · Peerford
Artigo · Revista · 2022
Effect of innovative ultrasonic frequency excitation modes on rice protein: Enzymolysis and structure
Janet Quaisie
Lwt
Acesso fechado
Ir para a editora
Citações
29
Citações
de outros trabalhos
Impacto normalizado por área
—
Impacto normalizado por área
Ainda sem pontuação
Na sua área
—
Na sua área
Ainda sem pontuação
Autores
1
Autores
de 0 instituições
Autores
1 autor
Janet Quaisie
tal como impresso: J Quaisie