Artigo · Revista · 2022
Mingchun Liao, Congyong Sun, Ran Li, Wenjing Li, Zhumei Ge, Michael Adu‐Frimpong e mais 2
Food Chemistry
Ir para a editora10.1016/j.foodchem.2022.132087
tal como impresso: Michael Adu-Frimpong
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